你问我答∣喝蜂蜜有什么好处?

儿童是可以食用的，蜂蜜营养丰富，可以补充儿童生长所需的营养成分；且蜂蜜中的酶类和矿物质可发生协同作用，提高儿童的免疫力。但是，1 岁以下的婴儿不宜食用，因为蜂蜜容易混入肉毒杆菌，婴儿的抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，易引起肉毒杆菌性食物中毒。

推荐和蜂蜜一起食用，不仅营养更丰富，还可以大大改善口感。具体做法可以在『』公众号会话界面，回复数字“160”查看《神奇『花粉蜜』，喝着喝着就美啦！》一文。

蜂花粉营养丰富，药食同源，具有延缓衰老、增强免疫功能、保肝护肝、治疗前列腺炎、调节神经系统、保护心脑血管等药用价值。

因为蜂胶原料中含有许多杂质，口感很不好；而且，很多蜂胶原料可能还含有重金属，长期食用，这些重金属会在体内慢慢蓄积，导致慢性重金属中毒。

与人民币类似，蜂蜜造假的方法也很多，因此也不是某一种检测方法就能鉴别出来的，但是还是有一些比较简单的检测方法供参考的，详情可以在『』公众号会话界面，回复数字“18”进行查看。

经过前期的精挑万选，我们首家合作的养蜂场已经确定好了，第一款蜂蜜是来自小兴安岭的天然成熟椴树蜜，波美度高达42.5°，售价为66元/瓶/500g，现在预订还可以享“1元抵5元”优惠呢~

蜂胶含有丰富的黄酮类化合物和烯萜类化合物等活性物质，具有抗菌、抗病毒、增强免疫、降血糖等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。更多详情，可以在『』公众号会话界面，回复数字“68”查看《蜂胶的使用说明书》一文。

蜂王浆在储存时应避免与光、空气和水蒸气接触，因此，推荐密封储存在不透明的瓶子中。此外，特别需要注意蜂王浆的储存温度，因为蜂王浆对温度十分敏感：25℃的常温环境只能保存3天，4℃左右冷藏可保存3个月，-5℃左右冷冻可保存一年，-18℃以下可保存两年以上。

柑橘蜜色泽为浅琥珀色，味道甘甜微酸，有润燥通便、止咳化痰、理气调中、美容护肤、改善睡眠等功效。

蜂王浆可以直接食用，也可以泡温水食用，还可以搭配蜂蜜一起食用。更多详情可以在『』公众号会话界面，回复数字“117”查看《蜂王浆的使用说明书》一文。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、活性酶、矿物质等180余种营养成分，经常食用，可以美容养颜、润肠通便、润肺止咳、改善睡眠、抗菌消炎、降血压、降血脂、保肝护肝、解酒等功效，好处超乎你的想象，是保健的首选天然食品。

蜂蜜未成熟，含水量较高。不过，需要注意的是：环境温度越高，蜂蜜也会越稀。

蜂蜜生姜水具有驱寒暖身、温经活血、消脂减肥的功效，特别适合女性服用；对于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，饮用一杯温热的蜂蜜生姜水，可以有效缓解症状。具体的做法和功效，可以在『』公众号会话界面，回复数字“121”查看。

可以的，而且由于蜂王浆具有抗菌消炎的作用，适当食用对胃溃疡还有好处呢~ 

中医认为蜂蜜具有美容润燥的神奇功效，与某些食物搭配食用，润燥效果更好。例如：蜂蜜炖雪梨、蜂蜜柠檬水、山楂蜜膏，你可以选择一种自己喜欢食谱。

山乌桕蜜的颜色为琥珀色，有轻微的酵酸味，容易结晶，结晶颗粒较粗。另外，由于其产地在南方与北方蜂蜜相比，浓度普遍较低，波美度在39°~40°左右，有清除自由基、抗辐射、抗氧化、防衰老、排毒解毒等功效。

蜂王浆味酸、涩、辛辣，回味微甜，口感不是很好，一般人都习惯不了，所以建议和蜂蜜一起拌着食用，具体教程可以在『』公众号会话界面，回复数字“166”查看《蜂王浆遇上蜂蜜，好处竟然这么多！》一文。

蜂蜜中含有大量的葡萄糖，这些葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下，会产生一种抗菌物质——过氧化氢，而过氧化氢在高温下容易分解成氧气，由于蜂蜜非常粘稠，这些泡沫会积聚在蜂蜜表面形成细小的泡沫。但是，如果泡沫很大，且蜂蜜有酒味或酸味，则说明蜂蜜已经发酵变质，不宜食用。

百花出百蜜，想吃到最新鲜的蜂蜜，首先你得知道各种蜂蜜的花期。油菜蜜、荔枝蜜、荆花蜜、椴树蜜、洋槐蜜等各种蜂蜜的花期，请在『』公众号会话界面，回复数字“52”查看《蜂蜜花期汇总∣应季蜂蜜最香甜，值得收藏！》一文。

蜂蜜就能改善皮肤状况，如果面部有色斑，妙用蜂蜜可以淡化色斑。例如：蜂蜜+鸡蛋、蜂蜜+杏仁等，更多详情，请在『』公众号会话界面，回复数字“28”查看。

可以的，孕妇食用蜂蜜可以缓解孕期便秘，促进睡眠。但是，由于益母草蜜具有活血的功效，据说孕妇不宜食用益母草蜜（未经证实），所以建议还是慎重些哦~

蜂蜜含有丰富的有机酸，因此口感呈弱酸性，PH值约为3.9，与醋酸差不多一样酸，只是由于蜂蜜太甜，这种酸味被掩盖了，我们就感觉没那么明显。值得一提的是，蜂蜜如果发酵变质了，也会出现酸败发酸的情况，但是这种酸味很刺鼻难闻。