糖尿病人能否食用蜂蜜可适当食用

2016/8/23 20:17:14

对于糖尿病患者来说，控制饮食中糖类的摄入非常重要，摄入过多的糖类会加深胰岛的负担而使病情恶化。在糖类的选择上面，糖尿病患者应选择消化吸收比较缓慢的糖。

对于糖尿病患者来说，控制饮食中糖类的摄入非常重要，摄入过多的糖类会加深胰岛的负担而使病情恶化。在糖类的选择上面，糖尿病患者应选择消化吸收比较缓慢的多糖类，这样有助于血糖缓慢升高，以便使胰岛素更好地发挥作用，应尽量避免食用可被人体直接吸收的葡萄糖或极易消化吸收的蔗糖，以免出现血糖大幅度上升的现象。

糖尿病人能吃蜂蜜吗专家介绍，蜂蜜中糖类的比重约为85%，其中有45%是不经消化就可以直接被人体吸收的葡萄糖，少数为易消化的蔗糖，糖尿病患者的血糖和尿糖在没有得到有效控制的情况下，是不适宜吃蜂蜜的。但是不是说糖尿病人就不能吃蜂蜜，蜂蜜除了含有葡萄糖和蔗糖之外，还含有35%的果糖，果糖对患者的血糖升高影响不大。

适量的蜂蜜有助于糖尿病病情的控制据国外媒体称，蜂蜜中含有一种类似胰岛素的物质，适量地吃一些蜂蜜有助于控制病情。此外，国内也有学者认为，蜂蜜有滋阴润燥的功效，糖尿病患者在病情稳定的前提下，吃一些蜂蜜不但没有坏处，而且还有辅助治疗的作用，但是需要提醒的是。

由于蜂蜜的含糖量比较高，因此在使用时，应具体参照患者的血糖和尿糖的情况，进行辨证施治，若患者的病情并不稳定，还是建议少吃为妙。专家指出，蜂蜜中还含有较为丰富的葡萄糖含量，不但不会使糖尿病患者出现血糖持续升高的症状，反而还能为糖尿病患者提供很好的营养，能够有效弥补糖尿病患者在患上糖尿病后不敢使用糖类的损失，此外，蜂蜜中所含的营养成分，还能起到保护肝脏功能的作用。

糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是许多中老年人关心的问题。有关医学专家认为，质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。

对糖尿病患者，饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量，在数量上，当摸索到一个适宜的数量后，一般不宜任意增加，以免加重胰岛负担而使病情恶化。对于糖类的质量，要求选用消化吸收缓慢的多糖类，这样可使血糖缓慢升高，以便使胰岛素更好发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖，以免吸收过快造成血糖大幅度升高。现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食，也就是多用加工比较粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等，其目的也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度。