食用蜂蜜有哪些禁忌呢
2016/8/26 10:19:30
蜂蜜对于一般人来说都能够食用，且更加适合女性。作为一种养生的食品，在食用的时候还是会有一些禁忌的。
蜂蜜的用药禁忌：
1、痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。
2、《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”
3、《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
4、《本草新编》：“蜜有黄、白之分，其功用同乎？曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。”
5、蜂蜜不宜与孜然同食，易上火伤肝，眼红肿。
6、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
7、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
8、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋
蜂蜜与大米同食会伤胃
洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；蜂蜜与韭菜同食会引发心病
蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的
蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒
蒜头与蜂蜜会变疳积
葱与蜂蜜会中毒；虚寒体质的人要用热水冲服
火旺的人则应用冷开水冲兑
腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状
蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻
蜂蜜和生姜同食容易肚子痛
蜂蜜虽然好，但是大家在食用的时候还是要注意避开以上那些禁忌，这样才能够让蜂蜜发挥真正的效果。
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