农家蜜不等于土蜂蜜

农家蜜不等于土蜂蜜 很多朋友认为从蜂农或农家那里买的肯定是土蜂蜜，那也不见得。在我国目前除了本土中华蜂【土蜂】外，还有引进意大利的意蜂、东北黑锋、岩峰等外来蜂种。土蜂蜜虽然有很好的药效，但是产量很低，每年只能采割一到两次而且很少产花粉和蜂胶;而外来蜂的产量高，并且出产蜂胶和花粉。由于经济效益的驱使，绝大多数蜂农都纷纷放弃土蜂，改养意蜂去了。

我国在30年代和60年代两次大力推广引进外来蜂种，后果就是：从此，东北、华北的土蜂变成零星分布。西北和大兴安岭地区则相继灭绝。目前全球土蜂群已不足100万群，主要分布在我国的华中和华南的深山地区。一般而言，市面上的油菜花蜜、枣花蜜、槐树蜜、荆条蜜等，多为意蜂蜜;椴树蜜则多为东北黑蜂蜜;荔枝蜜、龙眼蜜，则有土蜂蜜，也有意蜂。 所以，你在农家或蜂农手里直接买到的蜜，可能是土蜂蜜，也可能是意蜂蜜，甚至还可能是掺了其他未知物质的有害蜂蜜。

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