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新鲜蜂王浆要长期保存，必须放在一18℃以下冰箱中，否则保健作用就会大打折扣甚至消失。在0℃时，可保存约1个月，常温下保存不能超过5天。
温度越低，保存的时间越长。没有低温冰箱时，也可用蜂蜜保存蜂王浆。方法是用一份蜂王浆和五份蜂蜜搅拌均匀后存放，一般可保存几个月。市面上出售蜂王浆冻干粉，可在常温下保存，但要注意防潮。
服用方法每天清晨起床时或入睡前，空腹服用新鲜蜂王浆。服用时，可用温水送服，但水不能太热。蜂王浆每日服用量以5克为宜，最好的方法是含在口中慢慢咽下。如果对蜂王浆的口感不适应，可用蜂蜜调和后再吃。用于治疗疾病或病后辅助治疗，每天服用量需比保健用途加倍。
16岁以下的小孩，最好不要服用蜂王浆。一般地说，服用蜂王浆不会出现副作用。
