蜂蜜是一种纯天然食品,不但营养价值高,而且医疗保健也有显著的效果;
蜂蜜中的矿物质钾的含量很高,它能自动调节体内的酸碱平衡,加强新陈代谢,促进细胞再生、增进健康、延缓衰老。
两千多年前,罗马的博物学家普利纽斯,在他所著的《博物志》中记载:阿尔卑斯山脉的居民,活到百岁以上的长寿者,有120人之多,这些人大部分都是养蜂者。20世纪40年代,苏联科学院院士、著名生物学家尼古拉·齐金通过调查发现,高加索地区百岁以上长寿者中,80%以上是养蜂人,或者是曾经养过蜂的人;可见养蜂人长寿,古今皆有。
这与他们经常服用蜂蜜及其它蜂产品(蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等)有密切的关系。职业养蜂人追花夺蜜,常年生活在野外,闻着花香,呼吸着新鲜空气,看着蜜蜂飞舞,心旷神怡,心情愉快使身体健康。尤其是养蜂人经常被蜜蜂针蜇刺,蜂毒激活机体细胞,提高机体免疫功能,这都是养蜂人长寿的秘诀
希腊医学之父——希波克拉底,活了107岁,他说蜂蜜是最好的滋补品;
俄国的廖尔马赫教授,每天吃蜂蜜,120岁时还精力充沛;
我国中科院院士、杰出医学家叶桔泉教授,长期坚持服用蜂蜜,90岁高龄还能健步如飞,从事科学研究写作出书。
《本草纲目》中也有常食蜂蜜轻身不老,延年益寿的论述。蜂蜜是一种完美的促进人体健康、延年益寿的营养佳品,所以经常吃蜂蜜会使人青春永驻!
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