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蜂巢水提取物具有抑制细菌繁殖的作用，稀释40倍的蜂巢水提取物对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌以及伤寒菌均有抑制作用。稀释到100倍以上对上述诸菌才没有抑制作用。
蜂巢水提取物对真菌有抑制作用。王凯良报道，稀释50倍的蜂巢水提取物对烟曲、黄曲等真菌有明显的抑制作用，稀释至500倍时对以上真菌失去抑制作用。
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