【养生食材】鉴别蜂蜜真假好坏有四种简单的方法
2014/3/22 12:02:12一是真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。
二是真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不流断，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
三是真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
四是真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶快含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。
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