蜂蜜中的小黑点是什么？

有时蜂蜜中偶见小黑点，这个小黑点很容易让消费者产生误会。

其实蜂蜜中是没有杂质的，要搞清这个小黑点就要先弄清摇蜜，摇蜜的时候是通过摇蜜机摇动产生离心力把蜂蜜摇出来的，在这个摇蜜的过程中就会出现以下几个情况：

一、巢脾上的蜜蜂没扫净或蜜蜂抢蜂蜜而被带进去；

二、蜂巢在摇蜜的操作过程中会被带进去些细碎的蜂巢，

三、花粉在蜂巢中被离心力惯性甩出（蜂蜜中的维生素主要来自花粉，过精确的过滤就会把花粉粒过掉） 。

而蜂巢是蜜蜂用来繁殖后代和装蜂蜜和花粉的，当小蜜蜂出生时其茧衣（相当于我们人类的胎盘）就留在蜂巢中，蜜蜂不断出生，茧衣越积越多，蜜蜂把 采回的花蜜装在蜂巢中，就会把这些茧衣泡溶，取蜜的时候是通过摇蜜机摇动产生的离心力把蜂蜜从蜂巢里甩出来的时候，就会带些蜂巢的碎渣、茧衣一起甩出来， 黑色的小黑点就是这个了。

从蜜蜂采蜜、酿蜜到最后取蜜，取蜜后简单的进行过滤就可以发到客户手中，完好的保证了蜂蜜的天然性，高度蜂蜜由于度数高，比较稠，一般过滤比较 困难，有时特别细碎的蜂巢就过滤不掉，出现了小黑点的情况，而蜂巢可以食用的，也不会对蜂蜜产生任何影响，这一块可以放心，天然蜜的特性、性质太多，我们 从事这个行业了解，但是消费者不了解，有时还是非常容易闹误会的。

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