＂土蜂蜜＂变＂毒蜂蜜＂村民：不会辨别只知道是甜的

2016/8/27 12:18:03

蜂蜜是很受人们青睐的一种养生保健食品，尤其是近几年，一些号称纯天然无色素的“槐花蜜”、“油菜蜜”等品种更是受欢迎。最近，在陕西永寿、洋县的农村地区续来了一些走村串户销售自制“土蜂蜜”的人，不过他们的打扮行踪却让村民们怀疑，他们卖的究竟是什么货呢?

“土蜂蜜”变“毒蜂蜜” 民警：加入的明矾可致人痴呆

今年5月中旬，永寿县公安局治安大队不断接到群众举报，说一些在永寿当地农村地区销售土蜂蜜的人很是可疑。

办案民警秦建军：“戴个草帽，蜂农打扮，骑个自行车或者摩托车这种交通工具，然后给群众宣称的是它这是自制的土蜂蜜。”

由于报警很多，民警立即出警对这些可疑人员进行了跟踪和侦查，很快，就掌握了这些人的活动规律。

永寿县公安局治安大队大队长张敏元：“这些人都是早上五点左右坐班车到附近的农村去销售，基本上到下午五六点带着售完的桶子、担子就回来了。”

没见这些人养什么蜂，他们是从哪里搞来的“土蜂蜜”?而且这些人天天到附近农村地区销售，其销售量也比较可观，这么多的“土蜂蜜”又是如何酿出的呢?警方经过侦查，发现这些人员是在制造假冒“土蜂蜜”骗人，随后，警方决定“收网”。很快，三名四川籍嫌疑人陈太明、陈太贤和刘基龙在永寿县汽车站被抓。警方查明，这三人今年4月中旬来到永寿县城，在城中村租下了一处院子，然后熬制假蜂蜜对外出售。

办案民警秦建军：“加工的方法就是用水、白糖，在大铁锅里熬制。熬制好以后，再把提前购买来的白矾加到里面继续熬制。熬制好以后，再加入蜂蜜香精等食品添加剂。”

依据《国家食品安全标准》的相关规定，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然物质，蜂蜜中不得添加任何化学物质。但犯罪嫌疑人熬制的假蜂蜜却大量使用各种添加剂。

永寿县公安局治安大队大队长张敏元：“你比如这个就是‘一水柠檬酸’，这加进去起了一个透亮作用，加了以后就透亮了。如果不加这个东西，是浑浊的。”

记者：“这是个化学原料还是食品添加剂?”

张敏元：“这是食品添加剂，这个是葡萄糖粉，主要起了个(漂)白作用。这个加进去以后，颜色亮，透亮。还有一种东西叫保鲜粉，化学名叫连二亚硫酸钠，这是食品里绝对禁止添加的，但是这个东西加了以后，可以起到防腐作用，就是在较长的时间内不会变质，但是这个东西人吃了以后有致癌作用。”