蜂蜜酸奶小餐包的做法步骤

最近人慵懒得狠，好多天没更新了，心里自责得狠。身体也一直不好，咳嗽还在继续着，哎。。。。。。貌似真不会好了。

又开始想念酸奶餐包了，那就继续我的餐包之旅吧，好吃看得见~~~

材料：高粉00克 低粉40克 糖12克 盐2克 酵母4克 牛奶70克 蜂蜜30克 酸奶70克 黄油(液体油)28克

步骤：

1、后油法揉至扩展，如使用液体油，则可与其它材料一起加入;(图1)

2、发酵至两倍大;(图2)

3、排气，分50克一剂，静置15分钟;(图3)

4、整形于烤盘内;(图4)

5、发酵至两倍大，抹上蛋白液，撒上白芝麻;(图5)

6、烤箱175度预热，中下层30分钟即可。(图6)

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