酸奶蜂蜜水果沙拉的做法

炎炎夏日，我制作了不少的酸奶，正好来做一个酸奶水果沙拉，感觉非常的好味道。合适3岁以上的儿童食用。选择色彩丰富的水果，营养搭配会比较好。利用花式切刀切出漂亮的形状，更加出彩。

莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴，天桃、辈雾、琏雾、无花果，莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。

奇异果被成为“水果之王”，其含有丰富的维生素C，可以强化免疫力、预防癌症 猕猴桃能减肥。奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品

猕奇异果除含有碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。绿奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇

酸奶蜂蜜水果沙拉的做法1.食材先准备好，在冰箱里先冰镇两小时以上

2.利用刮皮器将水果去皮

3.水果去核，利用花式刀切成小块

4.猕猴桃去皮 换成单刀切片

5.番茄切小块，此时也可以放入冰箱冰镇

6.要吃的时候，加入酸奶和和蜂蜜搅拌

7.最后淋上柠檬蜂蜜，就可以上桌了

烹饪技巧用花式切刀切出不同的小块，感觉蛮有意思的。

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