蜂王浆遇上蜂蜜,好处竟然这么多!
2016/1/9 8:36:49
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳等，是青年工蜂咽头腺的分泌物，是将要变成蜂王的幼虫的食物。由于营养丰富，蜂王浆被誉为“液体营养黄金”！同样是蜜蜂，服用蜂王浆的蜂王寿命长达5～6年，而普通工蜂仅可存活1～2个月。
然而，蜂王浆味道酸、涩、略带辛辣，如果直接服用，口感非常差，一般人（包括小蜂）都会难以下咽。为了改善蜂王浆的口感，有的蜂友会将蜂王浆泡水喝…；而对于某些商家，则会将蜂王浆制成蜂王浆口服液。其实，当蜂王浆遇上蜂蜜成为王浆蜜，才是最好！
蜂王浆遇上蜂蜜后…
那么，蜂王浆遇上蜂蜜后形成的王浆蜜，究竟有哪些好处呢？
首先，王浆蜜的口感超级好！蜂王浆与蜂蜜在一起后，既可以改善蜂王浆的酸涩辛辣的不适口感，又可以降低蜂蜜甜甜的腻味，口感真的比单吃蜂王浆或者蜂蜜都要好很多！
其次，王浆蜜的营养更丰富、更全面！因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、维生素等与蜂王浆中的王浆酸、粗蛋白等配合在一起，能相互促进吸收，发挥协同作用，对人体的保健效果倍增。1+1＞2，这就是最好的例子！
最后，王浆蜜不易变质，保存更方便！熟悉蜂王浆的蜂友都知道：蜂王浆在常温下特别容易变质。因为，蜂王浆中水分较高（60%以上），细菌比较容易生存和繁殖；而蜂蜜则正好相反，其水分一般在20%以下，属于高浓度糖饱和溶液，渗透压非常高，细菌难以生存，自然也就很难变质。因此，加入蜂蜜后，王浆蜜的浓度要远高于蜂王浆，可有效延长蜂王浆的保质期。
王浆蜜的做法
既然王浆蜜有这么多好处，那么我们该如何做呢？
1、取出适量蜂王浆。由于蜂王浆储存在黄色的细口瓶中，需要用勺子挖出适量蜂王浆，转移玻璃瓶中。如有有条件的话，最好选用遮光性较好的瓶子，可以有效延长蜂王浆或王浆蜜的保质期。↓
2、将蜂王浆解冻。为了延长蜂王浆保质期，蜂王浆一般都需要冷冻储存，例如：在-5℃低温环境可以保存1年。因此，首先需要将蜂王浆在室温下自然解冻。↓
3、将蜂蜜倒入瓶中。一般来说，加入蜂王浆3~5倍的蜂蜜是最好的，这个配比的王浆蜜口感很好，保质期也较长。当然，如果希望保质期更长点或者希望配制的王浆蜜更甜些，可以适当提高蜂蜜的比例。↓
4、将蜂王浆与蜂蜜搅拌均匀。刚倒入蜂蜜后，蜂王浆沉在下面，蜂蜜悬在上面。因此，需要将配制的王浆蜜搅拌均匀，使蜂王浆和蜂蜜混合均匀，确保“你中有我，我中有你”。↓
5、配制好的王浆蜜就可以服用啦~如果一次吃不完，也可以冷藏或冷冻起来慢慢服用。↓
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