牛奶加蜂蜜有助于睡眠

蜂蜜是含多营养素的食物，包括维生素、矿物质、氨基酸、钙、铁、镁、锌等。老人经常吃蜂蜜，可迅速补充体力，也可以增强对疾病的抵抗力，即使在患有传染病的情况下，病情也会减轻，病后也恢复得快。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋润神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用。原苏联学者约里什在他的《蜂蜜的医疗性能》一书中谈到：“神经衰弱者，每天只要在睡眠前口服一匙蜂蜜就可以促进睡眠”。

世界各国很早就有关于蜂蜜治病的记载。有些学者认为，神经衰弱患者，在每天睡眠前，口服一汤匙蜂蜜，可以促进睡眠。蜂蜜中含有大量单糖、维他命，对肝脏有良好的保护作用。

美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明：睡觉前适当进食有催眠作用，睡前进食的病人，其第一觉的睡眠时间是不进食者的4倍。其中催眠效果最好的食物是热牛奶加蜂蜜。美国的派克博士把1---2大匙蜂蜜加入半个柠檬果汁中。在临睡前给神经质的失眠症患者喝下去，获得的催眠效果比其它任何药物都好。

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