颜色不同假蜂蜜立马“现形”

因为蜂蜜的营养丰富，而且稀有不易得，所以市场上就出现了很多假蜂蜜，这时我们就要利用自己的感官功能去辨别蜂蜜的真假，那么如何辨别真假蜂蜜呢?

1.看光泽，看颜色。

真蜂蜜是浓厚黏稠、光亮润泽的;假蜂蜜则混浊不清。特别是用筷子搅动后，真蜂蜜透光性好，颜色均匀;假蜂蜜不但混浊，还有杂质。

不同的蜂蜜颜色不同，买蜂蜜前要了解一下相关知识。

槐花蜜是浅琥珀色;荆花蜜也为琥珀色，但颜色要比槐花蜜深;

百花蜜大多是黄红色，颜色不固定;

枣花蜜的颜色也偏深。值得一提的是，相比其他蜂蜜，枣花蜜不容易产生结晶。

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