糖尿病吃蜂蜜是升糖还是降糖？

2016/8/23 20:16:00

糖尿病人不能吃蜂蜜，一些患者只认识到蜂蜜是甜的，所以不能吃，有的患者了解蜂蜜有很多的保健养生价值，抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力，保护心血管，这样一来是不是糖尿病人可以吃蜂蜜呢?要弄清这一问题我们需要从蜂蜜的特性来了解。

蜂蜜中碳水化合物含量很高。每100克中含葡萄糖约为35克，(而葡萄糖就是血液中的糖)果糖含量可达到40克左右，蔗糖含量可达到2克，糊精约1克。而葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠胃直接消化吸收进入血液，血糖升高很明显，所以糖尿病人是不能服用蜂蜜的。如果糖尿病人发生了低血糖，可以适量食用蜂蜜来缓解症状。

如果患者的血糖、尿糖得到良好的控制，或因其他原因需要用蜂蜜时，应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。控制功耗一天摄入的总热量，患者在开始吃蜂蜜时，还要时刻注意血糖的变化，根据尿糖变化情况及时调整用量。如果血糖有上升的情况应立马停止用蜂蜜。

国内也有学者认为糖尿病人完全可以食用蜂蜜，并且具有辅助治疗的降糖作用。此种见解是从中医根据糖尿病特性与蜂蜜的性能为依据，糖尿病会引发口干舌燥、大便干燥、消化不良、属肺燥津伤、胃火炽盛等症，而蜂蜜对这些症状具有很好的治疗作用，唯独蜂蜜含糖量高这一点，所以在对糖尿病患者使用上，中医也需要十分谨慎。总之，血糖在异常情况下还是不用蜂蜜为好，需要时最好是在中医或西医的指导下使用。