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网友提问：好像有的专家说秋后的蜂蜜不能吃，会有毒，是这样吗?
蜂蜜百科网解答：您好，说的一点都不对，秋后的蜂蜜就是冬季蜂蜜啊，意思是冬季蜂蜜不能吃有毒吗，胡扯，现在知道的有毒的蜜源植物都不是冬季的，冬季的柃蜜、枇杷蜜、鸭脚木蜜、野坝子蜜、桉树蜜都不是有毒蜂蜜。
有毒蜂蜜之所以有毒，是因为蜂蜜中含有这种植物的花粉和花蜜，所以鉴定一种蜂蜜是否有毒，不是看它生产的季节，而是观察蜂蜜中有没有有毒蜜源植物的花粉颗粒，如果有，就是有毒蜂蜜，如果没有，就不存在蜂蜜有毒。
目前对人体有毒的蜜源植物有雷公藤、博落回、狼毒、珍珠花、黎芦，这也是被标注在蜂蜜国家标准中的。雷公藤的花期是6月份下旬，珍珠花的花期是5-6月份，黎芦的花期是6-7月份，博落回的花期是6-8月份。
从有毒蜜源植物的花期我们可以看出，大部分花期是在夏季，所以说秋后不能食用蜂蜜真的是扯。
