现在鱼龙混杂的蜂蜜市场中,“假蜂蜜”横行。假蜂蜜已在国产各个渠道中形成了严重程度的渗透。而造假的形式也五花八门,以白糖蜜、大米糖浆蜜、玉米糖浆蜜等为主要形式,再加入明矾、甜蜜素、饴糖等各类食品添加剂。
假蜂蜜一多,不仅消费者的权益难以保证,低成本的假蜂蜜对市场造成的冲击,让做真蜂蜜的人都很难干下去了!
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