蜂蜜番茄汁
主料;番茄 100克,白糖 10克,蜂蜜 适量
做法
1 番茄顶部切上十字刀。把开水浇在番茄上,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。
2 去皮的番茄切成小块。
3 把番茄加入白糖放入搅拌机里。
4 搅打10秒钟,暂停,再搅打10秒钟。倒入杯中加入蜂蜜搅拌均匀即可。
叨唠;
不易空腹食用,番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、将柚子皮放进锅里加水煮
5、煮开后将柚子皮倒出过凉水冲洗,重复上面步骤再煮一次,煮好后再倒出过凉水冲洗,然后放一边沥去水分,做这一步是为了将柚子皮的苦味尽可能的去掉
6、将柚子皮、柚子果肉加冰糖,再加少量水上锅煮,煮开后小火慢熬,我熬了1个小时,中间不停搅拌,防止粘锅
7、等锅里的柚子茶变的很粘稠,类似于果酱时就可以关火
8、放凉后加入蜂蜜搅拌均匀
9、取一干净玻璃瓶,用开水烫一遍消毒,控干水份
10、将柚子茶装进玻璃瓶,然后再倒入一些蜂蜜封口,蜂蜜有防腐的作用,这样有助于柚子茶保存更久的时间
11、喝的时候用一干净小勺挖一些出来温水冲泡
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