知识|来看看中国蜂蜜的主要种类和产地吧

2017/7/13 14:41:33

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  中国地域广阔,蜜源众多!南北气候差异较大,形成不同的植物带,因此,蜂蜜的产地也就清楚不过了!

刺猬

 

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  判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标:纬度33-38度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度70-90%、光照时间长、山地地形、生态环境好等。

荆条蜜:主要产于华北和东北南部地区。如山西、河北、辽宁。荆条一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷地、河流两岸路旁和荒地。

椴树蜜:主要产于东北地区,特别是长白山区,如吉林、黑龙江。

槐花蜜:主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃。

荔枝蜜:主要分布于中国华南地区,如广东、福建、广西。

枣花蜜:主要产区在河南、山西、山东、河北、陕西、宁夏。

紫云英蜜:主要分布于长江流域,如安徽、浙江、江苏省。

柑橘蜜:主要分布于长江以南地区,如广东、福建、广西、四川、浙江省。

  甘肃天水是中国唯一一个世界级蜜源地,所产蜂蜜量多质优,在国际上有一定知名度。早在东汉时期,中国养蜂鼻祖姜岐在故里天水,驯养野蜂,使天水成为人工养蜂的发祥地。天水气候宜人,地处麦积山百里生态长廊,无污染,无公害,且蜜源丰富,花期长,花种衔接良好,蜂蜜浓度高,品质好,种类多,是我国西部优质的天然生态养蜂基地。该地所产洋槐蜜最有代表性,也是我国优质蜂蜜出口的经典。

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