很多食材其实是药食同源之物，运用到一起不仅有很好的口感和风味，还能最大限度发挥各自的功效。其中，生姜就是这样一味可以和很多食材（甚至药材）组合到一起的食物。
最适合和生姜一起泡水的食材,除了红枣蜂蜜还有谁?
2017/4/26 7:37:01
暮春时节，喝点汤汤水水对脾胃好，还能养肝怡神。最合适和生姜一起泡水的食材，除了人们熟知的红糖、红枣、蜂蜜，还有谁？
（一）生姜加红糖
最熟悉的生姜红糖水，俗称“姜汤”。
生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。
风寒感冒初期，及时喝一碗热姜汤，甜中带着一丝辛辣，驱寒、发汗效果不比消炎、感冒药差。
（二）生姜加红枣
温阳补血的生姜红枣水。
红枣和生姜在一起泡水喝是可以温阳补血的，很多时候神经衰弱都是因为气血不足引起的心脾失养。
加上红糖调味，制成生姜大枣红糖水，具有驱风寒、补气益血的功效。胃肠道功能不佳的时候、蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合喝；加入生姜后，对于肠胃较易胀满者，才不会助长胀气。
生姜、红枣、红糖三者均属甘温之品，是四季养生的良方，适用于阳虚体质者；可以起到保健和预防感冒的作用。
（三）生姜加蜂蜜
排毒养颜，减肥瘦身的生姜蜂蜜水。
生姜蜂蜜可以达到一定的减肥效果，因为它可以帮助提高脂肪的燃烧率，还能开胃助消化，加强了肠胃的蠕动就有减肥瘦身的功效。
生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量。
比如在早餐中加入生姜食材，全天身体都能温暖起来，刺激血液循环，新陈代谢保持活跃的状态，提高脂肪的燃烧率；而蜂蜜具有润肠和减肥瘦身效果，这两者的结合其实就是作用的叠加。
生姜10克，最好用刀弄成糊状，把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开，在加入适量蜂蜜搅拌均匀饮用。早晚饭前各饮一杯，坚持一段时间，就能收到减肥效果。
（四）生姜加柠檬
生姜柠檬水，夏天补气美容必备茶饮。
用生姜搭配柠檬做出来的茶有着非常高的食用价值，常喝柠檬生姜茶不但可以补气，而且有很好的美容功效，柠檬生姜茶能够起到预防癌症和高血压的作用。
生姜洗净切片榨成汁；柠檬用榨汁器挤出汁水；将姜汁和柠檬汁倒入杯中，加入热水搅匀，饮用前调入1勺蜂蜜即可。
也可以用煎煮法来做，即生姜和柠檬切成片，加水先煎煮生姜片3分钟，再加入柠檬片续煮1分钟。
生姜柠檬水是利用生姜中，属于酚类化合物的植物醇成份姜醇，刺激消化道，来达到帮助排出宿便、排毒的效果； 将生姜和柠檬一起制成生姜柠檬水，有助缓解便秘，还能刺激胃肠道蠕动，加速代谢。
（五）生姜加山楂
生姜山楂汤，改善痛经第二汤（第一是生姜红糖水）。
生姜山楂汤来自民间药膳，实则为一道补品。将生姜、红糖、山楂水煎服，对改善痛经、化解积食、调理脾胃的功效。
（六）生姜加牛奶
姜撞奶，有散寒，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。
生姜榨汁，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕；牛奶，性味甘、平，功能补虚损，益脾胃，可治虚弱劳损，反胃噎膈等症。
姜撞奶对虚寒性胃痛、噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适有很好的调节作用。
除此之外，生姜还可以和很多中药配伍制成水喝，比如生姜半夏汤、生姜甘草汤，都是名医药方中运用久远的例子，不仅养生保健，还能治病救人。
这么好用的生姜，你利用了多少？
赶紧回家泡水喝吧！
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