美味的蜂蜜香橙蛋羹
2016/8/24 18:37:15
材料： 橙子1个。鸡蛋1个。枸杞子3粒。
蜂蜜少许。
做法： 1.鸡蛋打成蛋液，尽量打细腻点。
2.把橙子底部的四分一切去，剩下的四分三用勺子慢慢把果肉挖出变成橙子碗，注意不要把皮弄破了。
3.橙子肉榨汁。把和蛋液等量的橙汁如蒸锅蒸到微温（太热或太凉蒸出的蛋羹都不好）。蒸的空档把橙子碗用小剪刀做出锯齿状。
4.把温的橙汁和蛋液倒入橙子碗中混合，加少许蜂蜜增加底味。中火蒸10分钟左右，期间可加入枸杞子增加卖相。淋上蜂蜜，开吃！
上一篇：蜂蜜放在冰箱中冷冻了几天，为何不结晶？
下一篇：红枣蜂蜜酿苦瓜
阅读推荐
