这道蜂蜜芒果辣味鸡翅,带着淡淡的芒果香味及蜂蜜的香甜滑顺,并且有着微微的辣度,让人顺口又下饭,在这芒果的季节,不要错过喔
鸡翅:四只
芒果果肉:80g
蜂蜜:15g
盐:两汤匙
奶油:一小块
辣椒:一条
黑胡椒:一小匙
白酒:10g
九层塔碎末:四片
蒜末:三粒
1.将蒜仁,辣椒,九层塔切细末,鸡翅洗净放入大同电锅蒸(一杯水时间即可)鸡翅蒸熟后的汤汁请勿倒掉喔!2将芒果切块,用汤匙压成泥状(或用果汁机打也可)
2.热锅放入少许的油,再将鸡翅煎为金黄色泽,在加入辣椒末,蒜末,黑胡椒一起炒香
3.再加入白酒呛锅,加入鸡汤汁与半杯开水(开大火煮沸)
4.再加入芒果泥,蜂蜜,盐煮沸腾(关中小火)让汤汁收治稠状即可(这里要把味道调出喔)鸡翅才会入味
5.汤汁收成稠状,加入九层塔细末关火,再放入一小块奶油拌匀即可
6.摆盘,盛上桌即可享用好好吃蜂蜜芒果辣味鸡翅喔
上一篇:蜂蜜和这些食材一起,可以预防这么多病症!
下一篇:蜂蜜食材做法,满满的都是爱啊