你竟然不知道这么辨别真假蜂蜜?

真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。看形状：真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。看标签：凡配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分，应为假蜂蜜。

其实要鉴别真假蜂蜜还有更简单的办法。准备两个矿泉水瓶，再装上小半瓶凉水。再往里面分别倒入蜂蜜，最好多倒些，不能效果不明显。

倒入蜂蜜后，用力使劲的摇晃瓶子。这时瓶子里面就会产生大量白色的泡沫。然后静放在那里，观察瓶子中泡沫的变化。泡沫多而且消失很慢的那个瓶子，就是纯天然的蜂蜜。这是因为天然蜜含有丰富的活性酶，蛋白质等。