肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病.人与人之间呼吸道传播是本病传染的主要方式.其主要临床表现有全身疲乏,失眠,盗汗,午后潮热,咳嗽,咳痰,咯血,胸痛及呼吸困难等. 意见建议: 结核病是一种慢性消耗性疾病,其中肺结核病较为常见.病人需要高蛋白,高糖,高脂肪等营养丰富的食物.但据报道,结核病人特别是服异烟肼,利福平等抗结核药物时,?嵋 鹗澄镏卸净蚴澄锕 ?
常见的有: 茄子:结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏. 牛奶:口服利神速定同时进食牛奶,一小时后药物吸收甚少。
某些鱼类:能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼,淡水鱼.无鳞鱼类有金枪鱼,鲐鲅鱼,马条鱼,竹荚鱼,鱿鱼,沙丁鱼等.不新鲜的海鱼如带鱼,黄花鱼等.淡水鱼如鲤鱼等。
生活护理: 肺结核病人的饮食调养 肺结核病人的饮食调养主要是供给充足的热量,供给优质定量的蛋白蛋,补充含钙的食物,摄取丰富的维生素和适量的矿物质及碳水化合物,促进钙化,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。
有利于机体康复的主要食物有鸡,瘦肉,蛋,鱼,动物肝脏,乳品,蜂蜜,小米,大枣,百合,银耳,莲子,粟子,白米以及新鲜的蔬菜和水果,如青菜,油菜,芹菜,西红柿,胡萝卜,苹果,梨,杏,橘,桃.进食量应根据个人情况而定。
肺结核病人往往胃纳较差,因此饮食宜清淡,易消化,少食多餐,不要偏食,做到食物多样化,荤素搭配,还应色,香,味俱全,以刺激患者的食欲,增加饮食量。
烹调方法一般以蒸,煮,炖,氽等为佳,煎,炸,爆,烩,炙,炒等法均不宜,在选取营养丰富的食物时,特别要注重忌口,禁烟,禁酒,对辛辣,生痰助火的茴香,桂皮,八角,胡椒,葱,姜,辣椒,狗肉,羊肉,烟薰和干烧等食品应不吃或少吃. 蜂蜜可以吃,但不宜吃多。
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